Ссылки для упрощенного доступа

logo-print

Russian Service: Science News


Англо-голландский концерн "Юниливер" в начале будущего года планирует выпустить в продажу маргарин, предназначенный для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Его изготовляют из трех растительных масел, которые содержатся в сое. У голландских добровольцев, участвовавших в испытаниях продукта, уровень холестерина понизился на восемь-тринадцать процентов по сравнению с теми, кто употреблял обычный маргарин. Новый маргарин также уменьшает концентрацию ЛИПОПРОТЕИДОВ низкой плотности І так называемого плохого холестерина.

Вспашка полей под зерновые в темное время суток позволяет ограничить использование гербицидов. Семенам сорняков перед погружением в почву необходима хотя бы кратковременное пребывание на свету. Зернам пшеницы для успешного прорастания свет не нужен, поэтому ночная вспашка наиболее эффективна на пшеничных полях, где она в три-четыре раза снижает число растений-вредителей. Результаты агрономов Боннского университета опубликованы в лондонском еженедельнике "Нью Сайентист".

Лондонские стоматологи закончили первую серию клинических испытаний вакцины против кариеса, которая содержит антитела к стрептококку, вызывающему разрушение зубов. Эти антитела производят растения табака, измененные с помощью методов генной инженерии. Испытатели-добровольцы дважды в неделю полоскали рот дезинфицирующим составом, а затем раствором антител. После шести сеансов такой вакцинации ротовая полость оставалась свободной от патогенных бактерий в течение четырех месяцев. Авторы статьи, опубликованной в майском номере журнала "Нейчур Медесин", считают, что подобным же образом можно будет проводить иммунизацию против ангины и прочих воспалений слизистых оболочек.

В калифорнийском Университете имени Гумбольдта построен электромобиль на водородных топливных элементах. Это двухместная легковая машина с электромотором мощностью семь с половиной киловатт, предназначенная для поездок на небольшие расстояния. Она развивает скорость до пятидесяти пяти километров в час и проходит на одной заправке сорок пять километров. Баллон объемом 31 литр заполняется сжатым газом в течение двух минут. Новое транспортное средство является экологически чистым І в окружающую среду выделяется лишь обычная вода. В конструкции новой машины использованы кузов, шасси и электромотор датской фирмы "Кьюит".

Немецкие медики из неврологической клиники Тюбингенского университета в опытах на крысах обнаружили белок, замедляющий развитие злокачественных опухолей мозга. Этот протеин, названный ДЕКОРИНОМ, приостанавливает выработку вещества, которое ослабляет иммунную систему и тем самым способствует росту опухоли. Об экспериментах Михеля Веллера и его коллег сообщило агентство ДПА.

Инженеры Корнеллского университета в штате Нью-Йорк разработали перспективную технологию непрерывного производства сгущенного и сухого молока. Молоко обезвоживают посредством охлаждения, которое, в отличие от выпаривания, не уменьшает его пищевой ценности. В конечном продукте нет привкуса подгорелого молока, которым обладают концентраты, изготовленные традиционным методом. Новый способ гораздо экономичней, поскольку аппарат останавливают для технического обслуживания всего раз в месяц, а не несколько раз в сутки.

XS
SM
MD
LG