Голландские ученые неожиданно подтвердили старое правило народной медицины, согласно которому при простуде следует усиленно питаться, а при лихорадке - голодать. Сотрудники Академического медицинского центра в Амстердаме в опытах на добровольцах выяснили, что после еды человеческий организм значительно увеличивает выработку гамма-интерферона, с помощью которого он справляется с гриппом и прочими вирусными инфекциями. С другой стороны, воздержание от пищи стимулирует синтез интерлейкина-4, биологически активного соединения, которое необходимо для успешной защиты от болезнетворных бактерий.