Ссылки для упрощенного доступа

logo-print

ООН: справиться с голодом помогут насекомые


ООН призывает людей по всему миру активнее употреблять в пищу насекомых, так как это, по мнению экспертов, поможет справиться с голодом и снизить уровень загрязнения окружающей среды.

Насекомые есть везде, их много, они быстро размножаются и оставляют небольшой след в природе, – говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

В документе, среди прочего, отмечается, что на сегодняшний день насекомые, многие из которых богаты белком и минеральными веществами, являются частью традиционного рациона около двух миллиардов жителей планеты. В западных странах активному потреблению пчел, жуков, гусениц и других видов мешает чувство отвращения к подобной еде, – замечают эксперты.
XS
SM
MD
LG