Ссылки для упрощенного доступа

logo-print

Новое издание книги П. Вайля и А. Гениса «Русская кухня в изгнании»


В Москве завершилась череда презентаций нового издания книги Петра Вайля и Александра Гениса «Русская кухня в изгнании». Впервые эта кулинарная эссеистика вышла 20 лет назад в Лос-Анджелесе, затем неоднократно переиздавалась в Москве, была переведена на несколько языков. Теперь издательство «КоЛибри» выпустило богато иллюстрированное подарочное издание альбомного формата. Оформление — Андрея Бондаренко и Дмитрия Черногаева. Фотографии для книги сделал известный кулинар Сталик Ханкишиев, автор популярного труда «Казан, мангал и другие мужские удовольствия». Во время своего пребывания в Москве Петр Вайль и Александр Генис выступили на пикнике журнала «Афиша» в Коломенском, в центральных книжных магазинах, в ресторанах «Простые вещи» и «Жан-Жак». В этих ресторанах в течение недели в меню были включены блюда из книги «Русская кухня в изгнании».
XS
SM
MD
LG