Ссылки для упрощенного доступа

logo-print

Люди могут отказываться от пищи, если не чувствуют вкуса


Анорексия (anorexia nervosa) – расстройство пищевого поведения, при котором больной отказывается от пищи, худеет, и, если не принимать специальных мер, погибает от истощения. Это заболевание поражает в основном женщин. Группа американских исследователей под руководством доктора Анжелы Вагнер (Angela Wagner) и профессора Уолтера Кайе (Walter Kaye) из Медицинской школы Университета Питтсбурга (University of Pittsburgh) провели исследование этого достаточно распространенного, особенно в развитых странах, недуга, выявив важный момент, который ранее ускользал от внимания врачей. Обследовав 16 женщин-аноректиков и контрольную группу из 16 здоровых женщин, ученые установили, что еда кажется больным безвкусной. Результаты исследования изложены авторами в статье в Nature Neuropsychopharmacology.


Кроме субъективной оценки вкуса пищи, ученые исследовали активность «островка Рейля» и других участков мозга, имеющих отношение к распознаванию вкуса. Активность этих участков при приеме пищи оказалась у страдающих анорексией значительно ниже, чем у здоровых испытуемых. Исследование американских ученых показывает, что анорексия имеет не только психологические, но и органические корни.


XS
SM
MD
LG