Мировые цены на пшеницу повысились в понедельник более чем на 3%. В ходе торгов на крупнейшей площадке международной торговли зерном - Чикагской торговой бирже – они впервые превысили уровень 10 долларов за бушель, то есть 290 долларов за тонну.
В пересчете по текущему курсу это примерно 6900 рублей. В России цены на пшеницу составляют в эти дни от 6 тысяч до 6,5 тысячи рублей за тонну.
С начала 2007 года мировые цены на пшеницу выросли почти вдвое, а общемировые резервные её запасы сократились до минимальных объемов за последние 30 лет.