Радио Свобода продолжает свой проект, в рамках которого в течение всего года ее корреспонденты будут отслеживать цены на некоторые продовольственные и непродовольственные товары и услуги, чтобы сравнить их динамику с официальной статистикой. В России для эксперимента выбраны два города – Москва и Псков. Какие изменения в стоимости основных и необходимых для жизни людей товаров произошли с начала 2017 года и как это соответствует рапортам чиновников?

В условную потребительскую корзину Радио Свобода вошли семь основных продуктов питания: мясо (говядина), подсолнечное масло, белый сахар-песок, молоко, картофель, яйца и хлеб. Кроме того, в нее включен бензин АИ-95. Учитываем мы и курс рубля к доллару, чтобы в дальнейшем сравнивать цены на эти товары и услуги с ситуацией на потребительском рынке в других странах вещания Радио Свободная Европа/Радио Свобода, где ведется такой же мониторинг цен по тем же позициям. Прогнозы по изменению цен в России в течение года на выбранную Радио Свобода "потребительскую корзину" можно почитать в первом материале на эту тему. ​

Мясо

К началу апреля цены на охлажденную говядину, ассортимент которой в России достаточно разнообразен, по сравнению с началом года практически не изменились и показывают образец стабильности. В Москве в сети универсамов "Алые паруса", например, килограмм самого дешевого мяса (говядина для бульона) по-прежнему стоит чуть менее 470 рублей. Примерно такая же ситуация и в Пскове: за январь минимальная цена килограмма говядины выросла сразу на 5,5 процента – с 360 до 380 рублей, но затем она вновь снизилась до прежнего уровня к началу марта. В апреле цены также не изменились.

​Подсолнечное масло

Цены на этот вид товара зависит от выбора производителя, стабильности поставок и скидочных акций, которые иногда устраивают сами магазины. В начале января в Москве в день "контрольной закупки" самое дешевое масло стоило 115 рублей за литр, через месяц – 119 рублей, а в начале марта – уже 111 рублей. В апреле снижение цен продолжилось, корреспонденту Радио Свобода удалось найти подсолнечное масло менее чем за 95 рублей за литр. Таким образом по сравнению с мартом его цена упала почти на 17 процентов, а с начала года – на 21,7 процента. В Пскове же доступное в магазине подсолнечное масло подорожало в первый месяц года почти 23 процента – с 70 до 86 рублей, но затем, наоборот, подешевело – примерно до 82 с половиной рублей. На этом же уровне цены остались и в апреле. Тем не менее с начала года рост цен на подсолнечное масло составил 15 процентов.

Сахар

Цены на сахар (не тростниковый) в России практически не менялись до апреля. В Москве в феврале по сравнению с началом года они снизились на 1,8 процента – с 54 до 53 рублей за килограмм, в марте они опять выросли до 54 рублей. Но в начале апреля сахар в столице вдруг заметно подорожал – сразу на 12 процентов, почти до 61 с половиной рубля за килограмм. Иная картина в Пскове, где продукты в целом дешевле: к февралю белый сахар подешевел – с 43 до 42 рублей за килограмм, потом наверстал упущенный рубль. К началу апреля цены на него опять снизились – сразу до 38 рублей. Это более чем на 13 процентов ниже, чем в начале года.

Молоко

Примерно то же самое происходит и с ценами на молоко (для их мониторинга в России корреспонденты Радио Свобода выбрали продукт длительного хранения с жирностью от 3,2 до 3,5 процента). В Москве стоимость молока продолжала медленно расти – с начала года к началу февраля литр подорожал с 67 до 68 рублей, а к началу марта – до 70. Но в апреле рост цен прекратился и молоко даже слегка подешевело – примерно до 69 рублей за литр. Таким образом, за три первых месяца года его стоимость выросла всего лишь на 3 процента. В Пскове же молоко за январь, наоборот, подешевело – с 46 до 45 рублей, к началу марта и апреля цены не изменились.

​Картофель

Официальная статистика утверждает, что цены на картофель с начала года в России растут. Наблюдения корреспондентов Радио Свобода это подтверждают – более того, можно сделать вывод, что дешевый картофель урожая прошлого года в магазинах уже заканчивается. Только с начала января в Москве килограмм российской продукции за месяц подорожал более чем на 8 процентов – с 24 до 26 рублей, к началу марта еще на 5,7 процента – до 27 с половиной рублей, а в апреле сразу на 26 процентов – почти до 38 рублей за килограмм. При этом такой картофель еще нужно поискать – в день "контрольной закупки" самым "бюджетным" вариантом был килограмм за 50 рублей и только спустя несколько часов на прилавки выбросили более дешевый. Примерно то же самое происходит и в Пскове: за первый месяц года цены на картофель цены там выросли почти на 13 процентов – почти до 14 рублей за килограмм. К началу марта они остались на прежнем уровне, но подскочили в апреле сразу почти на 12 процентов к предыдущему месяцу.

​Хлеб

А вот цены на хлеб, выбор которого в российских магазинах достаточно богат, остаются стабильными. Для мониторинга корреспонденты Радио Свобода выбрали хлеб "Бородинский" весом в 500 граммов. При этом динамика цен в двух российских городах различна: с начала января за месяц в Москве хлеб подорожал с 27 до почти 29 рублей (на 5,9 процента), затем его цена не менялась. В Пскове за первый месяц года хлеб, наоборот, подешевел с 21 до чуть более 20 с половиной рублей (минус 3,8 процента). Но потом цены восстановились и держатся на уровне 21 рубля за буханку уже второй месяц подряд.

Яйца

Цены на куриные яйца, увиденные корреспондентами Радио Свобода, продолжают оставаться наиболее нестабильными. В Москве, например, стоимость десятка в категории "отборные" с начала года к февралю снизилась более чем на 15 процентов со 115 до 88 рублей, но к началу марта опять выросла – до 97 рублей. Апрель добавил неопределенности: корреспонденту Радио Свобода удалось найти яйца той же категории по цене в 69 рублей за десяток (это на 42 с половиной процента дешевле, чем месяц назад, и почти на 53 процента – чем в начале года). В Пскове наблюдались схожие тенденции: за первый месяц года яйца подешевели с 64 до примерно 55 с половиной рублей (минус 13,4 процента), но к началу марта они резко подорожали – почти до 69 с половиной рублей за десяток. В апреле цены скорректировались – до чуть менее 66 с половиной рублей (минус 4,5 процента за месяц).

​Бензин

Апрель продолжает доказывать, что в 2017 году динамика цен на автомобильный бензин не меняется: они либо кратковременно останавливаются на определенных уровнях, либо растут. И это происходит вне зависимости от стоимости нефти. С начала января к февралю в Москве они повысились более чем на 1 процент – с 38 рублей 30 копеек до 38 рублей 70 копеек за литр, а к началу марта – до 39 рублей 20 копеек. Апрель не стал исключением из общей тенденции: за месяц бензин подорожал, хотя и не очень значительно – на 0,3 процента, до 39 рублей 30 копеек за литр. С начала же года стоимость топлива выросла на 2,5 процента. В Пскове подорожание бензина было менее заметным: к началу февраля цена литра выросла менее чем на 0,3 процента – до 38 рублей 10 копеек, к марту цены на топливо достигли уже 38 рублей 40 копеек за литр, а к началу апреля – 38 рублей 65 копеек.

Информация о потребительских ценах, собранная корреспондентами Радио Свобода, в целом соответствуют официальной. Согласно сообщению Федеральной службы статистики, в марте инфляция в России резко замедлилась до рекордно низких для этого месяца 0,1 процента (для сравнения: в феврале она составила 0,2, а в январе – 0,6 процента). Росстат также отмечает, что столь низкий уровень инфляции в марте был отмечен впервые с 1991 года. До этого минимальный показатель роста потребительских цен в марте был отмечен в 2013 году – 0,3 процента.

При этом, согласно официальным данным, продовольственные товары за март подорожали в целом на 0,1 процента, а плодоовощная продукция – на 0,3 процента. Отдельно отмечается, что в минувшем месяце был отмечен заметный рост на отдельные виды молочной продукции, в том числе на молоко – на 0,8 процента (что не подтверждают наблюдения корреспондентов Радио Свобода).

В ближайшие месяцы годовые темпы роста цен теоретически могут снизиться еще чуть ли не вдвое, говорят эксперты в интервью Радио Свобода. При этом в восприятии населения и текущая инфляция по-прежнему остается в разы более высокой, чем показывают данные официальной статистики, и инфляционные ожидания с лихвой перекрывают любые прогнозы властей. Это последствия инфляционного шока, который страна пережила всего два года назад, а такое помнят долго.

– Дефляция для России вообще – нетипичная ситуация. По каким-то отдельным группам товаров цены могут снижаться в отдельные периоды времени (например, летом – на плодоовощную продукцию), но к тому, чтобы в целом потребительские цены начали снижаться, пока нет предпосылок. Скорее, наоборот, так как экономика будет постепенно восстанавливаться и расти. И даже если предположить некое сильное замедление инфляции – скажем, ниже 4 процентов, то в дальнейшем, на мой взгляд, более вероятен именно "отскок" вверх при каком-то неблагоприятном изменении конъюнктуры. Все-таки российская экономика остается очень зависимой от рынка нефти, который сам по себе очень волатилен, – считает Наталия Шилова, заместитель директора Центра макроэкономического прогнозирования и инвестиционной стратегии российского Бинбанка.