Радио Свобода продолжает свой проект, в рамках которого в течение всего года корреспонденты будут отслеживать цены на некоторые продовольственные и непродовольственные товары, чтобы сравнить их динамику с официальной статистикой. В России для эксперимента выбраны два города – Москва и Псков. Какие изменения в стоимости основных и необходимых для жизни людей товаров произошли с начала 2017 года и как это соответствует рапортам чиновников?

В условную потребительскую корзину Радио Свобода вошли семь основных продуктов питания: мясо (говядина), подсолнечное масло, белый сахар-песок, молоко, картофель, яйца и хлеб. Кроме того, в нее включен бензин АИ-95. Прогнозы по изменению цен в России в течение года на выбранную Радио Свобода "потребительскую корзину" можно почитать в первом материале на эту тему. ​

Мясо

За четыре месяца года цены на охлажденную говядину, ассортимент которой в России достаточно разнообразен, показывают образец стабильности и практически не меняются. В Москве в сети универсамов "Алые паруса", например, килограмм самого дешевого мяса (говядина для бульона) в начале мая по-прежнему стоил чуть менее 470 рублей – как в январе, феврале и марте. Примерно такая же ситуация и в Пскове: за январь минимальная цена килограмма говядины выросла сразу на 5,5 процентов – с 360 до 380 рублей, но затем она вновь снизилась до прежнего уровня к началу марта. В апреле цены на нее также не изменились.

Подсолнечное масло

Цены на этот вид товара зависят от выбора производителя, стабильности поставок и скидочных акций, которые часто устраивают сами торговые сети. В начале января в Москве в день "контрольной закупки" самое дешевое масло стоило 115 рублей за литр, через месяц – 119 рублей, в начале марта – уже 111 рублей. В к началу апреля снижение цен продолжилось, корреспонденту Радио Свобода удалось найти подсолнечное масло менее чем за 95 рублей, но за месяц оно вновь подорожало – до 100 рублей за литр. Тем не менее с начала года его стоимость выросла на 13 процентов. В Пскове же доступное в магазине подсолнечное масло подорожало за апрель сразу на 20 процентов – до 99 рублей за литр, с начала года к первой неделе мая рост цен на этот продукт составил уже почти 41 с половиной процент.

​Сахар

Цены на сахар (не тростниковый) в Москве практически не менялись до начала апреля, оставаясь на уровне 53–54 рублей за килограмм. Однако затем сахар в столице вдруг заметно подорожал – сразу на 12 процентов, почти до 61 с половиной рубля за килограмм. К началу мая рост цен вновь остановился. Иная картина в Пскове, где продукты в целом дешевле: к февралю белый сахар подешевел – с 43 до 42 рублей за килограмм, потом наверстал упущенный рубль. В марте цены на него опять снизились – сразу до 38 рублей, но в следующий месяц неспешное подорожание песка продолжилось – к началу мая он прибавил в цене 1,7 процента, достигнув почти 39 с половиной рублей за килограмм.

​Молоко

Примерно то же самое происходит и с ценами на молоко (для их мониторинга в России корреспонденты Радио Свобода выбрали продукт длительного хранения с жирностью от 3,2 до 3,5 процента). В Москве стоимость молока продолжала медленно расти – с начала года к началу февраля литр подорожал с 67 до 68 рублей, а к началу марта – до 70. Но в первый месяц весны рост цен прекратился, и молоко даже слегка подешевело – примерно до 69 рублей за литр. Еще рубль оно "скинуло" к началу мая. Таким образом, за четыре первых месяца года его стоимость выросла всего лишь на 1,5 процента. В Пскове же молоко за январь, наоборот, подешевело – с 46 до 45 рублей, к началу марта и апреля цены не изменились. Но за следующий месяц его стоимость резко снизилась – сразу на 20 процентов, чуть более до 35 рублей за литр. Таким образом, с начала года доступное молоко в Пскове подешевело уже почти на 24 процента.

​Картофель

Темпы роста цен на картофель в России становятся аномальными. Из этого можно сделать вывод, что дешевый картофель урожая прошлого года в магазинах уже практически закончился. Только с начала января в Москве килограмм российской продукции за месяц подорожал более чем на 8 процентов – с 24 до 26 рублей, к началу марта еще на 5,7 процента – до 27 с половиной рублей, а к началу апреля – сразу на 26 процентов – почти до 38 рублей за килограмм. Последняя "контрольная закупка" показала, что за месяц килограмм картофеля прибавил в цене еще 10 рублей. Таким образом, по сравнению с январем он подорожал ровно вдвое.

Примерно то же самое происходит и в Пскове: за первый месяц года цены на картофель цены там выросли почти на 13 процентов – почти до 14 рублей за килограмм. По итогам февраля они остались на прежнем уровне, но подскочили за март сразу почти на 12 процентов – примерно до 16 рублей. В начале мая корреспонденту Радио Свобода удалось обнаружить самый дешевый картофель уже по цене почти 25 рублей за килограмм. Это почти на 90 процентов выше, чем в предыдущем месяце, и на 100 процентов выше, чем в начале года – как и в Москве.

​Хлеб

А вот цены на хлеб, выбор которого в российских магазинах достаточно богат, остаются стабильными. Для мониторинга корреспонденты Радио Свобода выбрали хлеб "Бородинский" весом в 500 граммов. При этом динамика цен в двух российских городах различна: с начала января за месяц в Москве хлеб подорожал с 27 до почти 29 рублей (на 5,9 процента), затем его цена не менялась. В Пскове за первый месяц года хлеб, наоборот, подешевел с 21 до чуть более 20 с половиной рублей (минус 3,8 процента). Но потом цены восстановились и держатся на уровне 21 рубля за буханку уже третий месяц подряд.

Яйца

Цены на куриные яйца, увиденные корреспондентами Радио Свобода, продолжают оставаться нестабильными. В Москве, например, стоимость десятка в категории "отборные" с начала года к февралю снизилась более чем на 15 процентов, со 115 до 88 рублей, но к началу марта опять выросла – до 97 рублей. Следующие месяцы добавили неопределенности: в начале апреля корреспонденту Радио Свобода удалось найти яйца той же категории по цене в 69 рублей за десяток (это на 42 с половиной процента дешевле, чем месяц назад, и почти на 53 процента – чем в начале года). Но к первой неделе мая они вновь подорожали – почти на 55 процентов, до 105 рублей за десяток.

В Пскове наблюдалась схожая картина: за первый месяц года яйца подешевели с 64 до примерно 55 с половиной рублей (минус 13,4 процента), но к началу марта они резко подорожали – почти до 69 с половиной рублей за десяток. К началу апреля цены скорректировались – до чуть менее 66 с половиной рублей (минус 4,5 процента за месяц), а к началу мая они вновь снизились – менее чем до 55 рублей за десяток (минус 17,3 процента).

Бензин

Май продолжает доказывать, что в 2017 году динамика цен на автомобильный бензин не меняется: вне зависимости от стоимости нефти, они растут. С начала января к февралю в Москве они повысились более чем на 1 процент – с 38 рублей 30 копеек до 38 рублей 70 копеек за литр, а к началу марта – до 39 рублей 20 копеек. Следующие месяцы не стали исключением из общей тенденции: к началу апреля бензин подорожал, хотя и не очень значительно – на 0,3 процента, до 39 рублей 30 копеек за литр, а к началу мая – еще на 2,5 процента, до 40 рублей 29 копеек. С начала же года стоимость топлива выросла уже на 5,2 процента. В Пскове подорожание бензина было менее заметным: к началу февраля цена литра выросла менее чем на 0,3 процента – до 38 рублей 10 копеек, к марту цены на топливо достигли уже 38 рублей 40 копеек за литр, а к началу апреля – 38 рублей 65 копеек. Примерно на этом уже уровне (38 рублей 69 копеек за литр) они остались и в начале мая.

​Статистика Росстата

Информация о потребительских ценах, собранная корреспондентами Радио Свобода, в целом соответствует официальной. Согласно сообщению Федеральной службы статистики, в апреле инфляция в России заметно ускорилась – до 0,3 процента против 0,1 процента в марте (для сравнения: в феврале она составила 0,2, а в январе – 0,6 процента). При этом, как отмечает Росстат, в апреле значительное влияние на рост потребительских цен оказало удорожание плодоовощной продукции – в среднем сразу на 4,7 процента только за один месяц.

В том числе цены на капусту выросли на 28,6 процента, на картофель (входит в "потребительскую корзину" Радио Свобода) – на 21,5 процента, на лук – на 24,5 процента. Овощи и дальше могут дорожать – по крайней мере, до урожая нынешнего года. Вместе с тем, как сообщает официальная статистика, в апреле на 2,3 процента подешевели куриные яйца, на 1,7 процента – подсолнечное масло.

Росстат подтверждает и рост цен на автомобильный бензин. Так, только за неделю с 25 апреля по 2 мая его темпы ускорились до 0,2 процента, причем с начала года он подорожал уже на 2,7 процента. Таким образом, темпы его роста за четыре месяца года вдвое превышают официальные показатели инфляции (1,3 процента).