Экологи из университета Миннесоты выяснили, что растения, пригодные для производства биотоплива, например, кукуруза, потребляют намного меньше воды, если растут в центральных районах северной Америки. А те же самые растения на Западном побережье США требуют значительно большего количества пресной воды. Так, например, в штате Айова для производства примерно 4 литров этанола требуется всего 23 литра пресной воды. А в штате Калифорнии для получения тех же самых 4 литров этанола нужно уже 8000 литров пресной воды. Как подчеркивает один из авторов исследования Сангвон Сух, эта очевидная зависимость производства биотоплива от пресной воды должна учитываться при выработки энергетической политики в США, поскольку страна нуждается не только в дешевом и безопасном топливе, но и в пресной воде.
