В ЕС неаполитанская пицца обрела "особый статус"

Жители итальянского Неаполя отпраздновали решение Европейского Союза присвоить главному изобретению местной кухни - неаполитанской пицце - особый статус.

Отныне все кафе и рестораны ЕС обязаны соблюдать определенную рецептуру. В состав настоящей неаполитанской пиццы должен входить специальный сорт сыра моцарелла и перцевидные помидоры сорта Сан Марзано. Особый статус своей пиццы неаполитанцы отстаивали 25 лет.