Жара наносит большой ущерб российскому сельскому хозяйству: возможные потери урожая в Поволжье, Центрально-Черноземном регионе и Южном Урале оцениваются в 20-35 процентов. Страдает и здоровье людей. В связи с этим глава Роспотребнадзора Геннадий Онищеко предложил ввести в России сиесту.
Аномальная жара в некоторых российских регионах стала причиной засухи. Эксперты считают, что это может снизить урожай зерновых на 8-12 процентов, а также значительно уменьшить производство мяса и молока. Власти успокаивают и говорят, что мясо, молоко и хлеб из-за засухи не подорожают; об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия России Александр Петриков. Он отметил, что засуха в этом году "наиболее жесткая" за последние 10 лет, подчеркнув, что "российское сельское хозяйство набрало необходимый фундамент прочности".
Подробнее о том, как повлияла жара на производство зерна и возможен ли в России рост цен на хлеб, в эфире Радио Свобода рассказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут:
– Произойдет снижение валовых сборов зерна – до уровня где-то 82-85 млн тонн, точнее пока сказать сложно. Полтора-два года назад цены на зерно были в 2,5 - 3 раза выше, чем сейчас; но, по-моему, никто этого не заметил по ценам на хлеб. Потребительские цены живут самостоятельной жизнью, формируясь в основном все-таки в сфере торговли. Доля зерна в цене хлеба не столь высока, чтобы привести к какому-то резкому её изменению. К тому же надо учитывать, что у нас очень большие переходящие запасы зерна - почти 24 млн тонн. У государства в специальном интервенционном фонде - 9,4 млн тонн зерна, которые позволяют нивелировать любые возможные изменения по насыщенности рынка и, соответственно, по ценам.
Таким образом, дефицит зерна, продовольственной пшеницы, муки и хлеба нам не грозит. Если и будут возникать какие-то локальные дефициты – допустим, в тех регионах, где произошли наиболее существенные потери зерновых, то государство и бизнес могут эти дефициты закрыть.
– Кому же наносит ущерб засуха?
– В первую очередь, сельхозпроизводителям. Они вложили деньги в производство, очень хорошо провели озимый сев, и посевную кампанию, и яровую... И вот эти деньги они сейчас не смогут вернуть, потому что урожайность снизится – особенно в тех регионах, где прошла засуха. Затраты произведены, а возврата в денежной форме, к сожалению, не будет. Это серьезная проблема.
– Какие российские регионы больше всего, по вашим данным, сейчас страдают от засухи?
– Вся Волга – от Волгограда и до Нижнего Новгорода. Южный Урал. Татарстан, Башкортостан, Воронежская область – особенно южные и восточные районы.
* * *
Ущерб от прошлогодней засухи в России составил 16 миллиардов рублей. В этом году, по оценкам экспертов, он может значительно вырасти.
Установившаяся жара тревожит не только экономистов, но и медиков. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко предложил ввести в России сиесту. "С учетом жары, трудовую активность можно перенести на более раннее и более позднее время, а в пик жары, когда самый солнцепек, можно сделать удлиненный перерыв", - сказал глава Роспотребнадзора.
О том, приживется ли в России сиеста в случае ее введения – руководитель центра психологической помощи в экстремальных ситуациях Михаил Виноградов:
– Думаю, что ни в каких условиях это невозможно. Работа все равно требует того, чтобы люди ее исполняли. Особенно если эта работа связана с заводскими условиями, конвейерами, системами подачи газа, нефти... А вот облегченный рабочий день – возможная вещь. Во всем мире жара плохо действует на людей. Нарушается вегетативная регуляция, повышается риск сердечно-сосудистых катастроф, резко обостряются всякие вегето-сосудистые дистонии; это все бесспорный факт. А вот что делать и как быть? В административном плане я не готов ни поддержать, ни опровергнуть тезисы господина Онищенко. Конечно, освободить людей от работы в жару нереально: весь мир, к сожалению, работает. Для избранных людей – тех, кто работает в офисах и не связан с производством, конвейерами и прочим – возможно смещение рабочего дня на то время, когда жара начинает спадать. Многие страны, где температура зашкаливает за допустимые для человеческого организма показатели, делают очень большие перерывы на пиковые часы жары: утром начинают раньше, пока еще прохладно, в жару – большой перерыв и к вечеру продолжают работу, когда опять жара спадает. Еще раз подчеркиваю: это актуально для офисных работников.
Главный нарколог Москвы Евгений Брюн рекомендует в жару не увлекаться спиртными напитками:
– Рекомендую вино разводить водой – часть вина на две части воды. Получается напиток, который облегчает переносимость жары.
Введение сиесты Евгений Брюн поддерживает:
– Очень хорошо отношусь к этой идее. Кстати, по Домострою православный человек должен был после обеда обязательно спать два часа. Так что сиеста – изобретение не только испанцев, но и в России этот режим дня соблюдался.
– Как вести себя в жару, чтобы здоровье осталось в порядке?
– Употреблять как можно больше жидкости. Лучше слабоминерализованную воду, чтобы компенсировать потерю солей. Алкоголь лучше в жару не пить вообще – как раз по той причине, что это большая нагрузка на сосуды и на сердечную систему.
* * *
По прогнозам синоптиков, в ближайшее время жара в российских регионах не спадет. Медики призывают россиян беречь себя, прятаться от солнца, пить много жидкости и не злоупотреблять алкоголем. Впрочем, последний совет актуален в любое время года.
Аномальная жара в некоторых российских регионах стала причиной засухи. Эксперты считают, что это может снизить урожай зерновых на 8-12 процентов, а также значительно уменьшить производство мяса и молока. Власти успокаивают и говорят, что мясо, молоко и хлеб из-за засухи не подорожают; об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия России Александр Петриков. Он отметил, что засуха в этом году "наиболее жесткая" за последние 10 лет, подчеркнув, что "российское сельское хозяйство набрало необходимый фундамент прочности".
Подробнее о том, как повлияла жара на производство зерна и возможен ли в России рост цен на хлеб, в эфире Радио Свобода рассказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут:
– Произойдет снижение валовых сборов зерна – до уровня где-то 82-85 млн тонн, точнее пока сказать сложно. Полтора-два года назад цены на зерно были в 2,5 - 3 раза выше, чем сейчас; но, по-моему, никто этого не заметил по ценам на хлеб. Потребительские цены живут самостоятельной жизнью, формируясь в основном все-таки в сфере торговли. Доля зерна в цене хлеба не столь высока, чтобы привести к какому-то резкому её изменению. К тому же надо учитывать, что у нас очень большие переходящие запасы зерна - почти 24 млн тонн. У государства в специальном интервенционном фонде - 9,4 млн тонн зерна, которые позволяют нивелировать любые возможные изменения по насыщенности рынка и, соответственно, по ценам.
Таким образом, дефицит зерна, продовольственной пшеницы, муки и хлеба нам не грозит. Если и будут возникать какие-то локальные дефициты – допустим, в тех регионах, где произошли наиболее существенные потери зерновых, то государство и бизнес могут эти дефициты закрыть.
– Кому же наносит ущерб засуха?
– В первую очередь, сельхозпроизводителям. Они вложили деньги в производство, очень хорошо провели озимый сев, и посевную кампанию, и яровую... И вот эти деньги они сейчас не смогут вернуть, потому что урожайность снизится – особенно в тех регионах, где прошла засуха. Затраты произведены, а возврата в денежной форме, к сожалению, не будет. Это серьезная проблема.
– Какие российские регионы больше всего, по вашим данным, сейчас страдают от засухи?
– Вся Волга – от Волгограда и до Нижнего Новгорода. Южный Урал. Татарстан, Башкортостан, Воронежская область – особенно южные и восточные районы.
* * *
Ущерб от прошлогодней засухи в России составил 16 миллиардов рублей. В этом году, по оценкам экспертов, он может значительно вырасти.
Установившаяся жара тревожит не только экономистов, но и медиков. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко предложил ввести в России сиесту. "С учетом жары, трудовую активность можно перенести на более раннее и более позднее время, а в пик жары, когда самый солнцепек, можно сделать удлиненный перерыв", - сказал глава Роспотребнадзора.
О том, приживется ли в России сиеста в случае ее введения – руководитель центра психологической помощи в экстремальных ситуациях Михаил Виноградов:
– Думаю, что ни в каких условиях это невозможно. Работа все равно требует того, чтобы люди ее исполняли. Особенно если эта работа связана с заводскими условиями, конвейерами, системами подачи газа, нефти... А вот облегченный рабочий день – возможная вещь. Во всем мире жара плохо действует на людей. Нарушается вегетативная регуляция, повышается риск сердечно-сосудистых катастроф, резко обостряются всякие вегето-сосудистые дистонии; это все бесспорный факт. А вот что делать и как быть? В административном плане я не готов ни поддержать, ни опровергнуть тезисы господина Онищенко. Конечно, освободить людей от работы в жару нереально: весь мир, к сожалению, работает. Для избранных людей – тех, кто работает в офисах и не связан с производством, конвейерами и прочим – возможно смещение рабочего дня на то время, когда жара начинает спадать. Многие страны, где температура зашкаливает за допустимые для человеческого организма показатели, делают очень большие перерывы на пиковые часы жары: утром начинают раньше, пока еще прохладно, в жару – большой перерыв и к вечеру продолжают работу, когда опять жара спадает. Еще раз подчеркиваю: это актуально для офисных работников.
Главный нарколог Москвы Евгений Брюн рекомендует в жару не увлекаться спиртными напитками:
– Рекомендую вино разводить водой – часть вина на две части воды. Получается напиток, который облегчает переносимость жары.
Введение сиесты Евгений Брюн поддерживает:
– Очень хорошо отношусь к этой идее. Кстати, по Домострою православный человек должен был после обеда обязательно спать два часа. Так что сиеста – изобретение не только испанцев, но и в России этот режим дня соблюдался.
– Как вести себя в жару, чтобы здоровье осталось в порядке?
– Употреблять как можно больше жидкости. Лучше слабоминерализованную воду, чтобы компенсировать потерю солей. Алкоголь лучше в жару не пить вообще – как раз по той причине, что это большая нагрузка на сосуды и на сердечную систему.
* * *
По прогнозам синоптиков, в ближайшее время жара в российских регионах не спадет. Медики призывают россиян беречь себя, прятаться от солнца, пить много жидкости и не злоупотреблять алкоголем. Впрочем, последний совет актуален в любое время года.
