в эфире в воскресенье в 11 и 22 часа, в понедельник в 14 часов.
Что такое традиционное грузинское застолье, как оно изменилось в современном мире, как поменялась его психология, круги общения? Остается ли традиционное грузинское вино предметом этого застолья? Советский взгляд на грузинское виноделие: миф о полусладком. «Кавказская пленница» как анекдот о грузинском застолье. Грузины и водка. Традиционному грузинскому застолью не больше двухсот лет? Когда в застолье появился тамада? Грузинское застолье и политика: защита от русификации в XIX веке, «кухонные разговоры» в Советском Союзе, современное застолье в присутствии facebook, смс и youtube. Способен ли Михаил Саакашвили поддерживать традиционное грузинское застолье? Философия застолья: остановленное время. Вкус, цвет и форма в грузинском застолье: красное на белом.
Малхаз Харбедиа, винный критик, писатель, блогер РС;
Гага Нижарадзе, психолог;
Юрий Беришвили, художник;
Шадиман Шаманадзе, писатель;
Давид Чихладзе, поэт, журналист;
Шота Иаташвили, поэт, переводчик;
Элисар Элисбарашвили, философ