Ирина Лагунина: К концу года спирт в России может подорожать на 30 процентов, что приведет к увеличению цен на водку – в среднем на 5-6 рублей за полулитровую бутылку. По мнению экспертов алкогольного рынка, это связано не столько с ростом цен на зерно – в конце июля оно подорожало на 25 процентов, сколько с увеличением с нового года акцизов на алкоголь. Кроме того, производители водки должны установить на предприятиях новое дорогостоящее оборудование по утилизации отходов от производства спирта и счетчики по учету крепости алкоголя. И это также приведет к подорожанию водки. Эксперты прогнозируют, что вновь увеличится число людей, употребляющих нелегальную водку или дешевые суррогатные напитки. Рассказывает Любовь Чижова.
Любовь Чижова: Несмотря на то, что цены на зерно, стремительно выросшие в июле, начали постепенно снижаться, специалисты полагают, что рост цен на водку – популярный российский напиток – все равно продолжится. Пока на 5-6 рублей за обычную полулитровую бутылку – что для жителей крупных городов сумма совсем незначительная, но для как минимум 30-40 процентов российского населения – весьма существенная. Почему дорожает водка – рассуждает представитель Союза участников алкогольного рынка Вадим Дробиз…
Вадим Дробиз: Было заявлено, что цена на спирт вырастет с 480-500 рублей до 600, то есть на 20%. В этом случае цена спирта в бутылке водке емкостью 0,5 оставляет от 9,5 до 10,5 рублей. При цене спирта в 600 рублей содержимое спирта в бутылке вырастет по большому счету от 15 до 25%. Действительно, этот толчок, если произойдет подорожание цены на зерно, реально подорожание бутылки водки произойдет на два рубля, то есть давайте постараемся запомнить эту цифру – это первый нюанс. То есть возможное подорожание, а может быть этого и не произойдет. Мы сегодня говорим о минимальной цене легальной продукции. Сегодня она составляет в диапазоне от 65 до 70 рублей. Подорожание спирта на 20% приведет к возможному подорожанию. Но есть еще две причины, по которым минимальная цена водки вырастет однозначно с 1 января. Первая причина – это рост акцизов. На 20% в течение трех лет, то есть на 6-7% в год. Рубля на четыре однозначно минимальная легальная цена водки вырастет. И третья причина, по которой вероятнее всего произойдет подорожание водки: с 1 января все спецзаводы должны быть оборудованы установками по утилизации барды, то есть установками по утилизации отходов спиртового производства. Оборудование это стоит недешево, от миллиона до полутора миллионов долларов, не каждый завод со своим бюджетом сможет потянуть установку такого оборудования. Я думаю, что часть заводов на какое-то время с рынков уйдет, а может быть и навсегда. Так вот покупка такого оборудования, установка его влетит, естественно, в копеечку заводам и им придется, естественно, поднять цену на спирт, чтобы отбить, грубо говоря, расходы на установку оборудования. Таким образом вероятнее всего, что водка подорожает минимум на 4,50 с 1 января – это очевидно, и максимум на 6,50.
Любовь Чижова: Президент Национальной алкогольной ассоциации Павел Шапкин говорит еще об одной серьезной причине, по которой подорожает водка: с этого года все производители спирта должны установить на предприятиях счетчики по учету крепости алкоголя.
Павел Шапкин: Есть объективная причина для роста цен на спирт. Во-первых, у нас с 4 июня многие спиртзаводы стоят в виду отсутствия необходимых счетчиков объемов содержания спирта, и из-за этого сужается некоторая конкуренция на рынке спирта. То есть это естественно ведет к увеличению отпускных цен. Дело в том, что заводы, производители счетчиков, многие не справляются с полученными заказами. В последнее время ФНС расширила список производителей этих счетчиков, расширила внушительно. Но что будет дальше? Счетчики пока стоят для красоты, как железо, которое необходимо для внедрения программного оборудования, программного обеспечения. Программное обеспечение находится в стадии разработки. Есть пока вопросы к тому, во-первых, на какие деньги будет программное обеспечение внедряться. Вроде как из бюджета выделили, но еще до разработчика деньги не дошли. Хотя срок 1 ноября, когда все должно работать, неумолимо приближается. Мало того, многие производители счетчиков вряд ли смогут обеспечить внедрение того именно программного продукта, который сейчас разрабатывается. И может так получиться, что ряд производителей окажется с новыми счетчиками, которые включены в определенный реестр, но для них не будет создано программное обеспечение, а будет создано для достаточно узкого количества производителей этих счетчиков. То есть в итоге может получиться, что заводы, начиная с осени, столкнуться с достаточно серьезной проблемой. Во-первых, в связи с тем, что все это необходимо внедрять, отлаживать, где-то как-то кому-то повезет первому, кому-то во вторую очередь, а кому-то вообще не повезет. К 1 ноября возможно, учитывая всю предыдущую практику, особенно прошлый год, возникновение определенных проблем на рынке именно производства спирта. Таким образом, производителей может именно спирта остаться значительно меньше, чем сейчас есть на рынке. Это, естественно, повлечет увеличение цены. И может быть гораздо более значительное, чем те расчеты, которые были сделаны, исходя из подорожания пшеницы. Получается рукотворный кризис, когда все проблемы связаны с тем, что не вовремя разработана, не вовремя сделана нормативная документация, не вовремя подготовлены соответствующие инструкции. Как правило, потребители это замечают на собственных кошельках, потому что все приводит к увеличению цен.
Любовь Чижова: Российский алкогольный рынок причудлив, считает Вадим Дробиз из Союза участников алкогольного рынка. Его формируют вкусы большинства небогатых, мягко говоря, россиян и невнятная государственная политика. В большинстве европейских стран для того, чтобы люди пили меньше крепкого алкоголя, на него поднимают цену, но предлагают людям альтернативу – к примеру, недорогое вино. В России такая альтернатива продается в гаражах и в аптеках…
Вадим Дробиз: Колоссальная поляризация среди потребителей алкоголя и на самом алкогольном рынке. Растет низовой сегмент нелегальной водки и суррогатов, однозначно растет. Вымывается средний сегмент. Я не устаю повторять, что Россия – это самая дорогая страна в Европе дешевого алкоголя. И привожу пример на цифрах: минимальная цена водки в России 70 рублей. Берем цифру эту за основу. В мире водку не пьют, в мире пьют прежде всего виски. И там виски можно купить дешевле, чем у нас минимальная цена водки. Водка там продукт совсем другой, он для них продукт более торжественного, премиального типа и поэтому, как правило, водки дешевле 10 долларов нет, но виски за один доллар можно купить, за два доллара литр виски можно купить. Это то, что касается водки. Это продукт - это наша беда с одной стороны, и гордость одновременно. Но мы стремимся к изменению структуры потребления рынка, мы говорим о том, что у нас пьют слишком много крепкого алкоголя. Если мы хотим повернуть рынок в сторону вина, в сторону продуктов натуральных слабоалкогольных, то и государственная политика должна строиться соответствующим образом. У нас на сегодняшний день то вино, если возьмем винный рынок. Приезжаете вы в Европу, за два евро можно купить вино в Германии, Италии, где угодно, вполне приличное вино хорошего качества. В России вы за те же два евро ничего не купите. То есть вина, которые стоят два евро, у нас стоят десять евро, девять евро. Вот это совершенно неправильно. То есть у нас нет дешевого доступного, альтернативного водке продукта в России – вот самая главная беда.
Говоря о других странах, надо всегда понимать, что есть не только менталитет российский, о котором мы любим говорить, списывая на который потребление водки. Нет, есть еще уровень жизни. В основе существования нелегального рынка России лежит прежде всего низкий уровень жизни населения. Мы говорим о водке прежде всего. Если взять несколько градаций, то есть какие алкогольные напитки у нас в крепком сегменте водочном. Суррогаты 15-20 рублей - это технические суррогаты, домашнего ли изготовления, неважно. Следующий сегмент – это нелегальная водка, паленая водка иногда попадает в этот же сегмент, от 35 до 50 рублей стоит нелегальная водка. И сакцентировал внимание на нелегальной цене легальной водки, она сегодня 70. С 1 января будет 75. Разрыв увеличивается постоянно. Когда мы сегодня слышим цифры роста средней зарплат в России - это как средняя температура в госпитале. Вы же прекрасно понимаете, минимальные зарплаты остаются на том же практически уровне, далеко не надо ходить, у меня есть знакомые в Химках, которые получают 4-5 тысяч рублей, а в селе они стабильно 10 лет зарплаты две-три тысячи, и человек гонит самогон, но никогда не купит бутылку водки за 70 рублей.
Любовь Чижова: По мнению Павла Шапкина, возглавляющего Национальную алкогольную ассоциацию, история суррогатного алкоголя началась в России с приходом перестройки. Когда она закончится - сказать сложно…
Павел Шапкин: У нас население, мы это все прекрасно знаем, оно находит заменители спирта, то есть оно не переходит на вино. Очень многие люди переходят не на пиво, а переходят на антисептические растворы спиртосодержащие, на различные настойки, которые в аптеках продаются, на всевозможные спиртовые суррогаты. Еще каких-то полтора года назад вся страна была заполнена гигиеническими, профилактическими средствами, которые люди просто пили. Размораживатели замков в пятилитровой канистре – удобная вещь. Это все разводилось, разливалось по бутылкам и реализовывалось населению. Причем эта сеть дистрибуции нелегального алкоголя как раз появилась и стала активна процветать в период антиалкогольной кампании середины 80 годов, когда чтобы достать что выпить куда-то на свадьбу или на поминки, надо было отстоять несколько дней в очереди или купить втридорога. Вот этот рынок сбыта самопальной продукции, алкоголя или левой водки, он тогда возник, он развился и в дальнейшем только продолжал развиваться. Активно
Очень интересная вещь для него произошла в конце 90 годов, когда на уровне правительства было принято постановление, определяющее перечень денатурирующих добавок к этиловому спирту, которые при добавлении освобождали спирт от акцизов. То есть это была системная вещь, была выдумана добавка как диэтилфтолат, используемая как в парфюмерии, которую нельзя определить ни по вкусу, ни по цвету, ни по запаху, и она стала использоваться практически в ста процентах случаев для денатурации спирта и увода его из-под акцизов. В дальнейшем под видом бытовой химии, парфюмерии эта продукция поставлялась в эту как раз сеть нелегальную, которая по всей стране существовала и на уровне рядовых граждан этот спирт разводился водой и продавался всем желающим впить по цене три-четыре раза дешевле стоимости легальной продукции. После того как эта дыра была в законодательстве закрыта, мы видим, что уже на 50% по сравнению с 2005 годом снизилась смертность в результате отравления алкоголем. Большое дело было сделано, но остались еще дыры.
Сейчас, я думаю, очень активно будет развиваться сегмент псевдолекарств на основе спирта дешевых. В аптеку будет сложнее попасть для того, чтобы купить там лекарства, потому что будут стоять люди за спиртосодержащими «лекарствами» так называемыми. Для примера могу цифры назвать: этот рынок оценивается примерно 400 миллионов долларов ежегодно по копеечной цене, представляете, в каких количествах это выпивается. Так вот, если бы этого нелегального сегмента не существовало и народ не пил бы всякую гадость, извините, вместо легально произведенной продукции, проблем бы не было. Надо было только повышать цену водки, делать ее менее доступной и думать только о здоровье и думать о том, что надо переходить на вино, на пиво. Но поскольку это существует, это надо учитывать и понимать, что увеличением цен без принятия действенных мер по искоренению экономической основы возникновения этого теневого сектора, ничего изменить нельзя.
Любовь Чижова: Подорожание водки плохо скажется не только на здоровье большинства россиян, но и на состоянии рынка в целом – по мнению экспертов, как минимум 10 процентов предприятий отрасли закроются. То, что россияне станут меньше пить, специалисты сомневаются. На вино и пиво перейдет хорошо зарабатывающее меньшинство. Остальным можно только посочувствовать….
