Цены на продукты питания в мире снизятся в ближайшие годы, однако в среднем останутся на значительно более высоком уровне, чем в минувшем десятилетии. Эксперты Организации экономического сотрудничества и развития и сельскохозяйственной комиссии ООН представили сегодня прогноз, согласно которому в период с 2008 по 2017 год средние цены на говядину и свинину будут на 20% выше, чем за период с 1998 по 2007 год. Сахар окажется на 30% дороже, продукты из пшеничной и кукурузной муки, а также сухое молоко – на 40-60%. Рост средних цен на сливочное масло превысит 60%, а на масло растительное – 80%.