В августе 2014 года Россия объявила о "котрсанкциях" – эмбарго на поставки большинства видов продовольствия из США, Евросоюза и ряда других стран – в ответ на западные санкции против России, введенные в связи с конфликтом на Украине. С тех пор на прилавках российских магазинов появились местные альтернативы итальянской моцареллы, датского сыра, финских йогуртов и других давно ставших привычными для россиян продуктов. Их упаковки – своего рода "маскировка", призванная ввести в заблуждение покупателей относительно происхождения этих товаров. Другие производители используют маркетинговые ходы, апеллирующие к ностальгии по советской эпохе или к патриотическим настроениям. Петербургский журналист Сергей Чернов собрал небольшую "коллекцию" этих продуктов.
Россия. Еда эпохи санкций
![Масло Försa в упаковке цветов шведского флага, с надписями на шведском языке и названием фирмы-производителя напоминающим шведское. Произведено оно, однако, в Новгородской области.](https://gdb.rferl.org/9a4cf9b3-45ab-4a14-8079-badca737418d_w1024_q10_s.jpg)
1
Масло Försa в упаковке цветов шведского флага, с надписями на шведском языке и названием фирмы-производителя напоминающим шведское. Произведено оно, однако, в Новгородской области.
![Патриотический продукт под названием "Кремлевское". Хотя на упаковке обещан "нежный вкус сливок", это не масло, а пищевой продукт, родственный маргарину. На упаковке изображен Кремль, правда, не московский, а нижегородский: именно там "Кремлевское" произведено. ](https://gdb.rferl.org/ac3a3e97-3fc6-4852-af3e-e237ae3ecc37_w1024_q10_s.jpg)
2
Патриотический продукт под названием "Кремлевское". Хотя на упаковке обещан "нежный вкус сливок", это не масло, а пищевой продукт, родственный маргарину. На упаковке изображен Кремль, правда, не московский, а нижегородский: именно там "Кремлевское" произведено.
!["Омичка", "десерт плавленый с сыром", рассчитан на ностальгию части покупателей по популярному плавленому сырку, выпускавшемуся в советские годы под тем же названием. Сделано, естественно, в Омске. ](https://gdb.rferl.org/3bc50b1a-6b82-4a41-acfa-f3124a7355cb_w1024_q10_s.jpg)
3
"Омичка", "десерт плавленый с сыром", рассчитан на ностальгию части покупателей по популярному плавленому сырку, выпускавшемуся в советские годы под тем же названием. Сделано, естественно, в Омске.
![Эти продукты (за исключением "Российского"), точнее, их упаковки, тоже известны покупателям с советских времен. Только описание немножко другое: не "плавленый сыр", а "плавленый продукт с сыром". ](https://gdb.rferl.org/4868f8ba-9048-4e27-9793-f4cf616214a1_w1024_q10_s.jpg)
4
Эти продукты (за исключением "Российского"), точнее, их упаковки, тоже известны покупателям с советских времен. Только описание немножко другое: не "плавленый сыр", а "плавленый продукт с сыром".
![Мимикрия под импорт: эта моцарелла сделана в городе Малая Вишера (Новгородская область). Некоторые из пробовавших ее говорят, что по вкусу она ближе к творогу, чем к моцарелле из Италии. ](https://gdb.rferl.org/abc405d8-0a9c-4cb1-9209-c9ef26c2a03d_w1024_q10_s.jpg)
5
Мимикрия под импорт: эта моцарелла сделана в городе Малая Вишера (Новгородская область). Некоторые из пробовавших ее говорят, что по вкусу она ближе к творогу, чем к моцарелле из Италии.
!["Испанские" сосиски. Из Ростова-на-Дону.](https://gdb.rferl.org/70fc7f5a-7677-4233-8909-e5e99d067588_w1024_q10_s.jpg)
6
"Испанские" сосиски. Из Ростова-на-Дону.
![Valde, плавленый сыр, упаковка которого оформлена так, чтобы явственно напоминать покупателю популярную финскую марку этого продукта – Valio. Фирма Valio сохранила свои производства в Петербурге и Подмосковье, но поскольку ввоз многих ингредиентов для выпуска ее продукции сейчас запрещен, найти товары марки Valio на российском рынке сейчас сложно. Так что пока можно довольствоваться Valde.](https://gdb.rferl.org/657eeb0a-197a-4c0f-9d4d-c2919c95937e_w1024_q10_s.jpg)
7
Valde, плавленый сыр, упаковка которого оформлена так, чтобы явственно напоминать покупателю популярную финскую марку этого продукта – Valio. Фирма Valio сохранила свои производства в Петербурге и Подмосковье, но поскольку ввоз многих ингредиентов для выпуска ее продукции сейчас запрещен, найти товары марки Valio на российском рынке сейчас сложно. Так что пока можно довольствоваться Valde.
![Rokler, еще один плавленый сыр, на этот раз с ветчиной. Для придания "скандинавского" облика на упаковке изображена миниатюрная корона. Сделано в Омске.](https://gdb.rferl.org/f1bc5299-242f-4282-a08c-55165ef127a9_w1024_q10_s.jpg)
8
Rokler, еще один плавленый сыр, на этот раз с ветчиной. Для придания "скандинавского" облика на упаковке изображена миниатюрная корона. Сделано в Омске.
!["Кормилица", зеленый горошек краснодарского производства. На этот раз дизайн вызывает воспоминания об аналогичном советском продукте. ](https://gdb.rferl.org/58998972-e75d-4e9e-a2b3-2b3956ee6243_w1024_q10_s.jpg)
9
"Кормилица", зеленый горошек краснодарского производства. На этот раз дизайн вызывает воспоминания об аналогичном советском продукте.
![Петербургское масло Hansdorf: название и упаковка "в немецком стиле".](https://gdb.rferl.org/299260a0-358a-44ff-bbea-d180e696e77b_w1024_q10_s.jpg)
10
Петербургское масло Hansdorf: название и упаковка "в немецком стиле".