Генетики из Мичиганского университета выявили мутацию в геноме риса, напрямую связанную с процессом окультуривания этого растения. Найденная мутация представляет собой всего одну замену нуклеотида в молекуле ДНК. Зерна риса, несущего эту мутацию, не подвержены самопроизвольному дроблению. Зерна дикого риса легко при созревании рассыпаются и падают на землю, что не позволяет полностью собирать урожай.
