Специалисты из университета австралийского штата Квинсленд (University of Queensland) предложили способ сэкономить воду при стирке. Труднее всего смыть пузыри, возникающие при взаимодействии молекул поверхностно-активных веществ – основы моющих средств; на эту операцию – полоскание – тратится большая часть воды. Ученые синтезировали новую группу поверхностно-активных веществ, которые создают пузыри только в мягкощелочной среде, которая создается при стирке с порошком. Во время полоскания среда меняется, и пузыри исчезают сами.